[日语学习]接客用語|接待客人用语


服务接客

  案内

    店員さん: いらっしゃいませ、2名様でよろしいでしょうか(何名様でしょうか。)
    お客様:  はい
    店員さん: 座席をご案内いたします。こちらへどうぞ
    お客様:  こちらがメニューでございます。
       ご注文がお決まりになりましたら、こちらのベルでお呼びくださいませ。

  注文

    お客様:  ビリビリ
    店員さん: すぐお伺いします。(少々お待ちください。)
    お客様:  A一つ
    店員さん: A一つですね。
    お客様:  B一つ
    店員さん: B一つですね。
    お客様:  以上でお願いします
    店員さん: ご注文が以上でよろしいですね。かしこまりました。少々お待ちください。
      (ありがとうございます。ご注文を繰り返します。○○でよろしいでしょうか)

  料理を出す

    店員さん: お待たせいたしました、○○でございます。
      (○○(料理名)はどちら様でしょうか?)
      ごゆっくりどうぞ。失礼します。

  お皿を下げる

    店員さん: 失礼します。こちら、お下げしてもよろしいでしょうか?

  中華料理メニュー

日本語         日本語発音

回鍋肉          ほいこうろう
肉団子の酢豚スースかけ  にくだんごのすぶたそうすかけ
にんにくの茎と肉炒め   にんにくのくきとにくいため
鶏肉とカシューナッツ炒め とりにくとかしゅうなっついため
若鶏の唐揚げ       わかどりのからあげ
コマ焼き         こまやき
生姜焼き肉        しょうがやきにく
豚トロの黒胡椒炒め    ぶたとろのくろこしょういため
酢豚           すぶた
砂肝とキュウリ和え    すなぎもときゅうりあえ
枝豆           えだまめ
叉焼           ちゃあしゅう